Los próximos días 27 al 29 de mayo abre sus puertas en Madrid el festival «País de Cervezas», un evento que reúne a grandes grupos de cerveceros y a compañías independientes para ofrecer degustaciones, acompañadas de un interesante programa de talleres, cursos y ponencias.
La Estación Gran Teatro CaixaBank Príncipe Pío será el escenario de este festival, organizado por Beer Events con Cerveceros de España, que convertirá Madrid en capital de la cultura cervecera gracias a la coincidencia con el Brewers Forum y el 38º Congreso de la European Brewery Convention (EBC), el congreso técnico del más alto nivel europeo del sector cervecero, al que acudirán profesionales de todos los rincones del mundo.
Más de 50 cerveceras participantes
En la Zona de Degustación estará presentes más de 50 cerveceras nacionales, que ofrecerán sus referencias en los stands asignados a cada una de ellas.
En el lado «craft», «País de Cervezas» contará con la participación de las independientes de AECAI: Cervezas La Virgen, Cervesa Espiga, Basqueland Brewing, La Pirata Brewing, Cervezas Chula, Cervezas La Salve, Cervezas la Cibeles, Península, Cerveza La Sagra, Companyia Cervesera del Montseny, Bidassoa Basque Brewery, La Granja de Goose, Antiga, Cátedra Beer, Boga Garagardoa, Naparbier, Doce Setenta, Almogàver, Maltman Brewing y Dougall’s.
Por otro lado, estarán las cerveceras de grandes grupos como Heineken Silver, El Águila, Cruzcampo, 18/70, Mahou, San Miguel, Alhambra, Founders, Ambar, Moritz, Estrella Damm, Keler, Turia, Victoria Málaga, 19, Estrella Galicia y Dorada Especial (de Compañía Cervecera de Canarias).
«Gracias a semejante abanico, los asistentes podrán, desde el consumo responsable, comprobar la calidad y la variedad de estos productores que son de lo más premium que existe actualmente en el panorama nacional, contrastando entre las cerveceras tradicionales de toda la vida con las nuevas cerveceras más innovadoras y rompedoras«, aseguran desde la organización.
Aula de Cultura Cervecera
La organización quiere que el festival sea un punto de encuentro para los amantes de la cerveza, donde tengan la ocasión de disfrutar de una experiencia inmersiva, gastronómica y cultural asistiendo a catas, maridajes, talleres, historia y charlas, con el fin de transmitir la riqueza de este universo cervecero.
Para ello, se ha creado un espacio denominado “Aula de cultura cervecera”, donde se realizarán diferentes actividades durante los tres días del festival, todas ellas vinculadas con esta bebida. En él se abordarán temas como «El lúpulo, aplicaciones y resultados en la cerveza»; «Cata de cervezas y la historia de sus variedades»; «Historia y evolución de la cerveza de barril»; «La sostenibilidad de la industria cervecera»; «La lata como envase sostenible de nuestra cerveza»; «Levaduras, la magia de la cerveza»; «La malta, los cimientos de la cerveza», así como otros que afectan a algunas categorías de consumidores, como aquellos que beben cervezas sin alcohol o sin gluten.
Todas las actividades están disponibles mediante inscripción previa, a un precio de entre 2,5€ y 5€ (al margen de la entrada al festival), e incluyen degustación de cervezas de los organizadores de cada una de ellas.
Cerveza y gastronomía
El festival también contará con una Zona Gastro, donde habrá food trucks con una oferta de street food seleccionada para maridar con diferentes estilos de cerveza. «Y para demostrar que la cerveza es un producto gourmet y gastronómico, sin olvidar que es el gancho por excelencia para socializar y para compartir«, aseguran desde la organización.
El Festival cuenta con la experiencia en la organización del Barcelona Beer Fest por parte de los tres socios de Beer Events, así como del Brewers Forum y la European Brewery Convention a cargo de la Asociación de Cerveceros de España, que concentrará a los pequeños cerveceros independientes de todo el mundo y a expertos de toda Europa del 29 mayo al 2 de junio de 2022 en Ifema para debatir sobre el estado actual y el futuro de la industria cervecera.
Festival «País de Cervezas»
Estación Gran Teatro CaixaBank Príncipe Pío (antigua Estación del Norte)
Fecha y horarios:
Viernes 27 Mayo: 15:00h a 23:00h
Sábado 28 Mayo: 11:00h a 23:00h
Domingo 29 Mayo: 11:00h a 19:00h
Las entradas se adquieren en el propio recinto a un precio de 8€ e incluye, además, una pulsera, una copa de vidrio serigrafiada y una cerveza. Las fichas para la degustación de cervezas se adquieren dentro del recinto a un precio de 2,5€/ficha. Todas las cervezas tienen el mismo coste, aunque en función de la graduación, estilo y demás características el volumen podrá variar (10cl, 20cl o 30cl)
