Cuando pensamos en una comida para acompañar una cerveza se nos viene a la cabeza algo salado, ¿verdad? Pero… ¿habías pensado alguna vez en maridarla con uno de los dulces navideños más típicos, el mazapán? Pues esa es la propuesta de La Sagra Brew, que ha lanzado La Sagra Winter, una cerveza estilo Belgian Brown Ale, con 6,5% de alcohol, de color tostado, sabor caramelizado y aroma a melocotón.
La Sagra Winter viene a reforzar el amplio portfolio de cervezas estacionales de la cervecera toledana, un catálogo donde también se incluyen La Sagra Primavera, La Sagra Piel de Limón y Cardanomo, especialmente elaborada por los maestros cerveceros de la cervecera para consumir durante los meses de verano, y La Sagra Calabaza y Canela, una Pumpkin Ale elaborada para el otoño y que se presenta cada año en torno a la festividad de Halloween.
La Sagra Winter se maridará durante las fiestas de Navidad, y las semanas previas a ella, con mazapán artesano de Toledo. Será una acción en la que participarán diversos establecimientos hosteleros y en la que se promocionará un producto tan típico de Toledo como es el mazapán artesano con la nueva Winter. Una combinación que explora un sendero diferente a la hora de maridar la cerveza.
La Sagra Winter, para cualquier ocasión
Pero no solo de dulce vive el hombre. Por eso, La Sagra Winter es una cerveza ideal para maridar con carnes, legumbres y pescados y está concebida para disfrutar en los fríos meses de invierno.
Incorpora una etiqueta con un diseño moderno y sobrio, que refleja el carácter estacional de una cerveza que reúne lo mejor de las Belgian Brown Ale, un estilo con tradición y una historia que se remonta hasta el siglo XVIII.
Se presenta en botellas de 33cl y 75cl y en cajas de 12 y 24 unidades, y estará disponible, además de en los establecimientos hosteleros habituales, en exclusiva en El Corte Inglés, donde estará presente en sus escaparates con una promoción especial, y en Hipercor. Tanto en El Corte Inglés como en Hipercor se regalará una copa con la botella de 75cl.
Nota de cata La Sagra Winter
Estilo Cervecero: BELGIAN BROWN ALE. 6,5 % Vol.
El secreto de cerveza La Sagra radica en la obsesión de sus maestros cerveceros en elaborar un producto con un sabor 100% castellano.
La Sagra Winter es una cerveza artesanal de color tostado. Con sabor caramelizado y aroma a melocotón. Ideal para maridar con carnes, legumbres y pescados.
Información Técnica
6,5% vol.
IBUS: 14.
Grado plato: 15,2.
EBCs: 32.
Temperatura de consumo:
Entre 4º y 6º.
Ingredientes
Agua, 100% malta de cebada, lúpulo y levadura.
Solo nos queda deciros… ¡Salud!
