Desde el pasado jueves y hasta mañana domingo, los amantes de la cerveza artesana tienen una cita en el Quadernillos Craft Beer Festival, en Alcalá de Henares, organizado por Quadernillos y Cervezas Yria, con la colaboración de Cervezas La Virgen. Con 35 grifos rotatorios y fijos, a lo largo de estos días se podrán degustar unas 100 referencias, tanto nacionales como internacionales. ¿Te lo vas a perder? ¡Aún estás a tiempo!
La organización ha llevado a cabo una cuidada selección de cervezas artesanas, procedentes de distintos países. Si eres amante de lo nacional, podrás encontrar las siempre sorprendentes variedades de Yria, como la Brut IPA «Brutalism» o la Triple IPA «Bloody Zombie»; las clásicas referencias de La Virgen, como la Amber Ale «Jamonera», la Marzëm o la IPA; además de la presencia de los cántabros Dougall’s o los asturianos Caleya. En grifo fijo, además de Yria o La Virgen, tendréis la oportunidad de conocer Popppels, la mítica craft sueca; De Molen, una de las mejores craft europeas; así como un rincón de lúpulo de Antípodas, lúpulos neozelandeses famosos en todo el mundo.
Entre las que tuvimos oportunidad de probar ayer, no os perdáis clásicos como Amarillo, de los holandeses De Molen, con un punto amargo y maltoso; o la Dragon’s Milk de los estadounidenses New Holland, una Barrel Aged Russian Stout con toques de toffee y bourbon.
Para todos los públicos
En Quadernillos tienen cabida todos los públicos y, por ello, han apostado por variedades para todo tipo de consumidores. Los neófitos en el mundo craft pueden comenzar por las clásicas lager, como Bohemia, de Yria, o Madrid Lager, de Cervezas La Virgen.
También han pensado en los consumidores celíacos, con varias referencias sin gluten, como la Lager Sin Gluten de La Virgen o la Grisette Sin Gluten de los belgas St Feuillien. Hay también cervezas sin alcohol y refrescos.
Y para los que buscan algo diferente, pueden encontrar hidromiel, licor y crema de cerveza, destilado de cerveza y whisky.
Con el estómago lleno, todo sabe mejor
La experiencia se completa con la presencia de algunos de los mejores foodtrucks de España, entre ellos Kitchen 154, especialistas en comidas picantes y orientales, además de especialidades venezolanas y canarias, entre otras. Todas ellas se pueden degustar dentro de la gran carpa cubierta, que cuenta con mesas y bancos de madera para que puedas disfrutar de la cerveza y la comida cómodamente, acompañado por un DJ que pone la mejor banda sonora a la experiencia.
Por cierto, que el frío no os quite las ganas de pasar por el Quadernillos Craft Beer Festival, ya que la organización ha dispuesto varias estufas dentro de la carpa para que estéis calentitos.
Si preferís tomaros un descanso y cenar en interior, está disponible toda la oferta de restauración del Centro Comercial Quadernillos.
Una experiencia completa
Para que la experiencia sea aún más completa, gran parte de los equipos de algunas marcas están presentes en el festival para explicar cómo elaboran sus cervezas. Entre otros, podréis hablar con los creadores de Hidromiel Grendel, Whisky Sackman e, incluso, con el sumiller certificado de bebidas japonesas Víctor Ambrosio.
Si venís con niños, el festival cuenta con una ludoteca gratuita para que los más pequeños se diviertan con juegos y talleres, atendidos por monitores, mientras sus papás disfrutan de las mejores cervezas.
Los datos prácticos
¡Vamos a lo práctico! ¿Cómo podéis llegar al Quadernillos Craft Beer Festival? Tenéis varias opciones:
• Si venís en vuestro coche, está ubicado en la explanada del parking del Centro Comercial Quadernillos, en Alcalá de Henares, y hay muchas plazas de aparcamiento.
• Si venís en tren, podéis hacerlo a través de las líneas de RENFE Cercanías C2 y C7. La parada es Alcalá Universidad.
• Y si venís en autobús, podéis coger los Interurbanos 223 y 229 Alcalá de Henares / 227 Campus / 824 Aeropuerto. O en los autobuses urbanos de Alcalá de Henares Circular 1A y Circular 1B/ Línea 11 La Garena – Estación Alcalá Universidad
¿Cuál es el horario?
Hoy sábado, está abierto de 12:00h a 01:00h y mañana domingo de 12:00 a 19:00 horas.
¡Animaos, que lo vais a disfrutar!