¿Quieres descubrir los vinos de Madrid? Casa Maravillas y la bodega Vinícola de Arganda te ofrecen la posibilidad de realizar una cata guiada de tres de sus vinos más premiados.
El día 3 de Octubre, a las 20h y por un precio de 12€ podrás catar de la mano de un sumiller experto dos vinos tintos y un vino blanco de esta bodega con DO Madrid.
La cata se complementa con un maridaje para cada uno de los vinos.
Vinícola de Arganda es una bodega con más de 80 años de vida, donde el cuidado en el cultivo de la viña y la elaboración de vinos son su marca de identidad.
Arganda siempre ha sido, desde tiempo de los romanos, una zona de gran tradición vinícola. Englobada en la D.O Madrid y gracias a su clima soleado y tierra arcillosa es una tierra que ofrece excelentes cualidades para diferentes tipos de uva, como la Tempranillo, Airén, Malvar o Shiraz.
En esta cata degustaremos tres de sus vinos más reconocidos en los diferentes concursos que han participado.
Un vino elaborado por vinícola de Arganda con uvas Tempranillo y Shiraz.
Un vino de maceración prolongada y con una permanencia en barrica de roble americano de 18 meses.
Ha sido premiado con el Viña de Madrid de Plata, edición 2006-2008 y Viña de Madrid de Oro en las ediciones 2003 y 2004.
Un vino tinto joven, elaborado con uva Tempranillo, fermentado y macerado lentamente para conseguir un equilibrado aroma y sabor.
Se envejece ligeramente en barrica de roble americano por un periodo de 6 meses para aportarle madurez y equilibrio.
Premiado con el Viña de Madrid de Oro 2017.
El vino blanco de la cata.
Un vino elaborado con la variedad de uva Malvar al 100%.
Este vino está elaborado con la técnica de fermentación en barrica madurado sobre sus lías por un periodo de al menos 6 meses.
Considerado uno de los 10 mejores vinos con fermentación en barrica en los premios Cepa España 2019.
Casa Maravillas es un restaurante especializado en cocina madrileña, donde destaca su cocido en tres vuelcos.
Además de su plato más conocido podremos disfrutar de una gran carta de platos, con especial énfasis en productos de temporada.
Su vocación culinaria nos ofrece diferentes eventos gastronómicos donde destacan las catas de vino, productos ibéricos, quesos y cervezas.
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