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Zwanze Day de Brasserie Cantillon en Chinaski Lavapies
26 septiembre, 2020 @ 1:00 pm - 27 septiembre, 2020 @ 1:00 pm
Nuestros amigos de Chinaski Lavapies son la cervecería elegida este año para celebrar el Zwanze day 2020.
Una fiesta anual organizada por La Brasserie Cantillon el 26 de Septiembre.
Chinaski será el único bar de Madrid para disfrutar de este evento único donde degustar cervezas de fermentación espontánea lámbicas.
Debido a las limitaciones de aforo es necesario hacer reserva en [email protected]
Si no estáis en Madrid, podréis celebrar este día tan especial en:
España
• Homo Sibaris, Barcelona
• Cierzo, Zaragoza
• Desy, Donostia-San Sebastián
Austria
• Tribaun, Innsbruck
• Ammutson, Vienna
Bélgica
• Moeder Lambic Fontainas, Brussels
• Moeder Lambic Saint-Gilles, Brussels
• Pasta Madre, Brussels
• Mi-Orge Mi-Houblon, Arlon
• Rose Red, Brugge
• Café Pardaf, Antwerpen
Dinamarca
• Himmeriget, Copenhagen
Estonia
• Taptap, Tallinn
Finlandia
• Stadin Panimobaari, Helsinki
Francia
• La Fine Mousse, Paris
• La Capsule, Lille
• Brasserie du Mont-Salève, Neydens
• Le Bièrographe, Toulouse
• Le Sur Mesure, Nantes
• Orgao Beer House, Lyon
• Bear’s House, Montpellier
Alemania
• Café Herman, Berlin
• Mon Petit Café, Stuttgart
Gran Bretaña
• Six° North, Aberdeen
• Moor Beer, Bristol
• Beermerchants Tap, London
• Café Beermoth, Manchester
• Bottleshop Penarth, Cardiff
• Freetrade Inn, Newcastle
• The Crow, Sheffield
Grecia
• The Hoppy Pub, Thessaloniki
Italia
• Ma Che Siete Venuti A Fà, Roma
• Abbazia di Sherwood, Caprino Bergamasco
• LambicZoon, Milano
• The Drunken Duck, Quinto Vicentino
• Malto Gradimento, Reggio Calabria
• Ottavonano, Atripalda
• Birre & Mondo Crudele, Crema
• Storie di Pinte, San Lazzaro
• Mozaic Beer House, Catania
• Diorama, Firenze
Paises Bajos
• De Bierkoning, Amsterdam
Polonia
• Kufle i Kapsle, Warszawa
• Browariat, Katowice
Suecia
• Zum Franziskaner, Stockholm
Suiza
• Bière Café Au Trappiste, Bern
Sobre Brasserie Cantillon
Brasserie Cantillon es una de las más antiguas cerveceras belgas, fundada en 1900 por Paul Cantillon.
Son especialistas en cervezas de fermentación espontanea estilo Lambic. Sus cervezas son fermentadas espontáneamente en cubas y envejecidas en barricas de roble o castaño.
De esta cervecería salen las famosas Gueuze, Kriek o Rosé de Gambrinus que tanto gustan a los amantes de este tipo de cerveza.
La fábrica de cerveza alberga el museo de la Gueuze, donde podremos descubrir cómo se realiza esta especial cerveza que no ha cambiado nada en su producción desde que se empezó a elaborar en 1900.
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